මෙම පෝෂ්යදායී ශීත කළ වියලන ලද අමු අස්ථි බළලුන්ගේ ආහාරය සෑදීමට කිසිදු රසායනික මූලද්රව්යයක් එකතු නොකර පිරිසිදු නැවුම් මස් අමු ද්රව්ය ලෙස භාවිතා කරයි.විශාල මස් කැබලි බළලුන්ගේ මාංශ භක්ෂක ස්වභාවය තෘප්තිමත් කරන අතර හැපෙනසුළු වයනය බළලුන්ට ඔවුන්ගේ දත් පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.කැටි-වියළන ක්රියාවලිය බළලුන්ගේ කෙටි ආහාරවල ආයු කාලය දිගු කරයි.එය දිගු වන අතර ශීතකරණයක් අවශ්ය නොවේ, එය නිවසේ ගබඩා කිරීමට හෝ රැගෙන යාමට පහසු කරයි.