මෑත වසරවලදී, සුරතල් සතුන් සංඛ්‍යාව වැඩිවීම සහ සමාජයේ සුරතල් සතුන්ගේ සෞඛ්‍යය කෙරෙහි අඛණ්ඩ අවධානයක් යොමු වීමත් සමඟ, සුරතල් කර්මාන්තය සහ සුරතල් හිමිකරුවන් සුරතල් ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය, ආරක්ෂාව, ප්‍රියජනක බව සහ පසුගාමී බව කෙරෙහි වැඩි වැදගත්කමක් ලබා දෙයි. සුරතල් හිමිකරුවන් උසස් තත්ත්වයේ ආහාර මිලදී ගැනීම සඳහා ඉහළ මිලක් ගෙවීමට කැමැත්තෙන් සිටිති. සුරතල් ආහාර වෙළඳපොළ ඉහළ මට්ටමේ, උසස් තත්ත්වයේ සහ මානව විද්‍යාත්මක සංවර්ධන ප්‍රවණතාවක් පෙන්නුම් කර ඇත. මිනිස් ආහාරවල ස්වාභාවික, කාබනික, අඩු සැකසුම් සහ ඉහළ ජීර්ණය පිළිබඳ සංකල්ප ක්‍රමයෙන් සුරතල් ආහාර කර්මාන්තයට විනිවිද ගොස් ඇත. ඊට අමතරව, බල්ලන් සහ බළලුන් මස් අනුභව කිරීමේ ස්වභාවයක් ඇති අතර, ඔවුන් නැවුම් මස් සහ ඒ ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන අනුභව කිරීමට නැඹුරු වෙති. මෙම ප්‍රවණතාවය යටතේ, සුරතල් ආහාර සහ නැවුම් මස් - අඩංගු මස් - අඩංගු මස් අමුද්‍රව්‍ය වඩාත් වටිනා වේ. උසස් තත්ත්වයේ නැවුම් මස් ද මස් කුඩු වෙනුවට ආදේශ කර, වඩාත් වැදගත් සහ ජනප්‍රිය සුරතල් ආහාර අමුද්‍රව්‍ය බවට පත්වේ. මෙම ලිපිය නැවුම් මස් පෝෂණ අගය වඩාත් විද්‍යාත්මක හා පුළුල් ලෙස ඇගයීමට මස් වර්ගීකරණය සහ ඇගයීම් දර්ශක පද්ධති ඒකාබද්ධ කරන අතර සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර සංවර්ධන ප්‍රවණතා, නැවුම් මස් වර්ග සහ දළ විශ්ලේෂණය, පෝෂණ අගය සහ සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරවල නැවුම් මස් වල යෙදුම සහ පැවැත්ම පිළිබඳව සාකච්ඡා කරයි. සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරවල නැවුම් මස් යෙදීම සඳහා යොමුවක් ලබා දීම සඳහා එක් එක් කෝණයේ සාරාංශය සහ සාරාංශය.
සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර සංවර්ධන ප්‍රවණතා 01ක්
සහකරු සත්ව ආහාර සහ පෝෂණය පිළිබඳ ජනතාවගේ පර්යේෂණ 1930 ගණන්වල ආරම්භ විය. මුලදී, බල්ලන්ගේ සහ බළලුන්ගේ පෝෂණ අවශ්‍යතා පිළිබඳ ජනතාවගේ දැනුවත්භාවය ඉතා හිඟ සහ සරල විය, නමුත් ඔවුන් බල්ලන්ගේ සහ බළලුන්ගේ ස්වභාවය නොසලකා හැරියේ නැත. ජෙරී. බොහෝ කලකට පසු, වෙළඳපොලේ ඇති සුරතල් ආහාර ප්‍රධාන වශයෙන් පිම්බුණු සහ වියළි ආහාර වේ. ඒවා අතර, ශක්තිය බොහෝ දුරට සපයනු ලබන්නේ මස් කුඩු, මස් අස්ථි කුඩු, තිරිඟු, සහල්, සෝයා බෝංචි ආහාර, ඉරිඟු ප්‍රෝටීන් කුඩු සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය වැනි අමුද්‍රව්‍ය මගිනි. මෑත වසරවල සාරය, කර්මාන්තයේ දියුණුව සහ සුරතල් සතුන් පිළිබඳ දැනුම ජනප්‍රිය වීමත් සමඟ, මිනිසුන් සාමාන්‍යයෙන් සුරතල් සතුන් අභිජනනය පිළිබඳ විද්‍යාත්මක සංකල්පයක් ස්ථාපිත කර ඇත, සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරවල සූත්‍රය සහ පෝෂණය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කර ඇති අතර සුරතල් ආහාර මිලදී ගැනීමේදී ඔවුන්ගේ උකස් සහ පෝෂණ සමතුලිතතාවය කෙරෙහි යොමු වී ඇත. ලිංගිකත්වය, ක්‍රියාකාරීත්වය සහ ආරක්ෂාව. සුරතල් ආහාර උසස් තත්ත්වයේ, උසස් මට්ටමේ සහ විශිෂ්ටත්වයේ දිශාවට වර්ධනය වන අතර සුරතල් ආහාර පිළිබඳ පර්යේෂණ ද වැඩි වෙමින් හා ගැඹුරු වෙමින් පවතී. නැවුම් මස් සහ මස් කුඩු සුරතල් ආහාර සඳහා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වේ. අතීතයේ දී, සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර සඳහා භාවිතා කරන ලද සත්ව ප්‍රෝටීන් ආහාර ප්‍රධාන වශයෙන් මාළු කුඩු, මස් කුඩු, මස් අස්ථි කුඩු ආදිය විය. මාළු කුඩු සහ මස් කුඩු වර්ග බොහොමයක් තිබුණි. විවිධ උපාධි, විවිධ පෝෂණ සංරචක සහ විවිධ ගුණාත්මකභාවය. පර්යේෂණාත්මක සතුන් ලෙස විශාල සුනඛයන් භාවිතා කරන ඇන්සිංලන් සහ තවත් අය පිරිසිදු ශාක ප්‍රෝටීන් ආහාර සූත්‍ර, සත්ව සහ ශාක මිශ්‍ර ප්‍රෝටීන් ආහාර සූත්‍ර සහ සත්ව ප්‍රෝටීන් ආහාර සූත්‍ර සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් නොවන බව පෙන්වා දුන්හ. සත්ව ප්‍රෝටීන් ආහාර කාණ්ඩය සහ සත්ව සහ ශාක දෙමුහුන් ප්‍රෝටීන් ආහාර කාණ්ඩය සහ ශාක ප්‍රෝටීන් ආහාර කාණ්ඩය සමඟ සසඳන විට, ප්‍රෝටීන් අඩුම ආහාර ජීර්ණ අනුපාතයක් ඇති අතර, එයින් පෙන්නුම් කරන්නේ බල්ලන් තුළ අඩු ගුණාත්මක සත්ව ප්‍රෝටීන් අමුද්‍රව්‍ය ජීර්ණය කිරීම ඇත්තෙන්ම නරක බවයි. මස් කුඩු ප්‍රභවය ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම යම් වැදගත්කමක් ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, අමු ද්‍රව්‍ය වෙළඳපොලේ වැඩි වැඩියෙන් කොටස් අත්පත් කර ගැනීම සඳහා නැවුම් මස් වඩා හොඳ ගුණාත්මක භාවයෙන් ප්‍රයෝජන ගනිමින් සිටී. සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර සඳහා විවිධ නැවුම් මස් වර්ග වැඩි වැඩියෙන් යොදනු ලැබේ, නමුත් නැවුම් මස් භාවිතය වැඩිවීම ද නැවුම් මස් භාවිතයට හේතු වී තිබේ. හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවී දූෂණය, පසුගාමී උපකරණ, නොමේරූ නිෂ්පාදන තාක්ෂණය යනාදිය වැනි සමහර විභව සැඟවුණු අනතුරු සහ අභියෝග.
02 නැවුම් මස් වල අර්ථ දැක්වීම සහ වර්ගය
කෘෂිකර්ම අමාත්‍යාංශයේ ලේඛන අංක 20 හි, "නැවුම්" සහ "නැවුම්" හිමිකම් සඳහා පැහැදිලි රෙගුලාසි තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, ආහාර පිසීම, වියළීම, කැටි කිරීම, ජල විච්ඡේදනය ආදිය නොමැතිව ශීතකරණය සඳහා සහ සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ්, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය හෝ වෙනත් ආහාර ආකලන අඩංගු නොවී සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර නිෂ්පාදනවල භාවිතා කරන සමහර ආහාර අමුද්‍රව්‍ය. "නැවුම්", "නැවුම්" හෝ ඒ හා සමාන වචන සඳහන් කරන්න. එමනිසා, සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරවල නැවුම් මස් භාවිතය ඉල්ලා සිටීමට පෙර එය නැවුම් හිමිකම් ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලද යන්න පිළිබඳව ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය.
නැවුම්ම අමුද්‍රව්‍ය, සෞඛ්‍ය සම්පන්නම අමුද්‍රව්‍ය සහ ඉහළම ගුණාත්මක සැකසුම් නිර්ණායකය ලෙස තෝරා ගැනීමට සහ ගෝලීය සුරතල් සතුන්ට ආරක්ෂිතම සහ රසවත්ම සුරතල් ආහාර සැපයීමට කැපවී සිටින ඩිංග්ඩැං සුරතල් ආහාර සමාගම
පළ කිරීමේ කාලය: පෙබරවාරි-02-2023