සුනඛ ආහාර තෝරා ගැනීම විවිධ අවධීන්හි අවශ්‍යතා මත පදනම් විය යුතු අතර, සුනඛයාගේ වයස සහ ජීවන රටාව අනුව තෝරා ගත යුතුය; සුනඛ ආහාර තෝරා ගැනීම සූත්‍රය මත රඳා පවතින අතර, නිෂ්පාදනය රසායනික කුළුබඩු නොමැති බව අවධාරණය කරන්නේද සහ ලුණු අන්තර්ගතය සුදුසුද යන්න කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය; සුනඛ ආහාර තෝරා ගැනීම සුනඛයාගේ පෞරුෂත්වයේ පෝෂණ අවශ්‍යතා මත පදනම් විය යුතුය, වැඩිහිටි සුනඛයන්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 1 සිට කිලෝග්‍රෑම් 100 දක්වා පරාසයක පවතින අතර අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වෙනස් වේ.
සුනඛ ආහාර තෝරා ගැනීම විවිධ අවධීන්හි අවශ්‍යතා මත රඳා පවතී.
සුනඛ ආහාර තෝරා ගැනීම බල්ලාගේ වයස සහ ජීවන රටාව මත පදනම් විය යුතුය. වයස අනුව, එයින් අදහස් වන්නේ බල්ලන් බලු පැටවුන් සහ වැඩිහිටියන් වන විට විවිධ කාල පරිච්ඡේදවල සුනඛ ආහාර තෝරා ගන්නා බවයි. විවිධ ප්‍රමාණයේ සුනඛයන් විවිධ වේගයකින් වර්ධනය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, කුඩා හා මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ සුනඛයන් සාමාන්‍යයෙන් වයස අවුරුදු 1 දී ඔවුන්ගේ වර්ධනය සම්පූර්ණ කරයි, නමුත් කිලෝග්‍රෑම් 25 ට වඩා බරැති විශාල සුනඛයන්ට සාමාන්‍යයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වර්ධනය වීමට මාස 18 ක් අවශ්‍ය වන අතර කිලෝග්‍රෑම් 45 ට වඩා බරැති යෝධ සුනඛයන් මාස 24 ක් දක්වා වර්ධනය වීමට පවා ඉඩ ඇත. ජීවන රටාව දෙස බලන විට, ධාවන සුනඛයන්, වැඩ කරන බල්ලන්, කිරි දෙන බැල්ලියන් සහ ප්‍රමාද වූ ගැබ්ගැනීමේ බැල්ලියන්ට ඉහළ ශක්ති අවශ්‍යතා ඇති බැවින්, ඔවුන් ඉහළ පෝෂක ඝනත්වයක් සහිත ආහාර තෝරා ගත යුතුය.
එම
සුනඛ ආහාර තෝරා ගැනීම සූත්‍රය මත රඳා පවතී
සුනඛ ආහාර තෝරාගැනීමේදී, නිෂ්පාදනයේ රසායනික රසකාරක නොමැති බව අවධාරණය කරන්නේද සහ ලුණු අන්තර්ගතය සුදුසුද යන්න පිළිබඳව ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය. බල්ලන්ට මිනිසුන්ට වඩා වෙනස් රස හැඟීමක් ඇත. ඔවුන් ලුණු වලට සංවේදී නොවන අතර, අධික ලුණු මාත්‍රාවකට විෂ සහිත ප්‍රතික්‍රියා වලට ගොදුරු නොවේ. එබැවින්, හිමිකරු පරීක්ෂා කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. සමහර සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන සුරතල් ආහාරවල සුනඛයන් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා අධික ලුණු හෝ බොහෝ කුළුබඩු, ආහාර ආකර්ශනීය ද්‍රව්‍ය සහ වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරනු ඇත, නමුත් දිගු කාලීන පරිභෝජනය සුනඛයන්ගේ සෞඛ්‍යයට බලපානු ඇත. මේ සම්බන්ධයෙන්, ජාතික පර්යේෂණ ආයතනය (Nrc) සහ යුරෝපීය සුරතල් ආහාර කර්මාන්ත සංගමය (Fediaf) විසින් යෝජනා කරන ලද සුනඛයන් සඳහා නිර්දේශිත අවම සෝඩියම් පරිභෝජනය වෙත යොමු විය හැකිය.
නවීන සුනඛ ආහාරවල විචල්‍යතාවයට සහ පිරිපහදු කිරීමට ප්‍රධාන හේතු දෙකක් තිබේ: අමුද්‍රව්‍ය සැකසීම සහ වාණිජ සාධක. විශාල ජාත්‍යන්තර වෙළඳ නාම, පෝෂණ හා අමුද්‍රව්‍ය සඳහා වඩාත් ඉලක්කගත සූත්‍ර සැපයීම සඳහා විවිධ වර්ගයේ සුනඛයන් සඳහා විශේෂ ආහාර සංවර්ධනය කරයි. සමහර සුනඛ ආහාර වෙළඳ නාම, පාරිභෝගිකයින්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා විවිධ වර්ගයේ සුනඛ ආහාර ද හඳුන්වා දෙයි.
එම
සුනඛ ආහාර තෝරා ගැනීම බල්ලන්ගේ පෝෂණ අවශ්‍යතා මත රඳා පවතී.
වැඩිහිටි සුනඛයන්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 1 සිට කිලෝග්‍රෑම් 100 දක්වා පරාසයක පවතින අතර අවශ්‍ය පෝෂණය වෙනස් වේ. කුඩා සුනඛයන්ගේ ශරීර බර ඒකකයකට පරිවෘත්තීය අනුපාතය විශාල සුනඛයන්ට වඩා වැඩිය (එනම්, ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට අවශ්‍ය ශක්තිය, කුඩා සුනඛයන් විශාල සුනඛයන්ට වඩා වැඩිය), එබැවින් කුඩා සුනඛයන් සඳහා ආහාරවල පෝෂණ ඝනත්වය සාපේක්ෂව ඉහළ ය; බොහෝ විශාල/යෝධ සුනඛ වර්ග, අස්ථි නිසා අස්ථි සහ සන්ධි මත වර්ධන වේගය සහ බර නිසා ඇතිවන පීඩනය අස්ථි සහ සන්ධි ගැටළු වලට තුඩු දෙනු ඇත. එබැවින්, විශාල සුනඛයන් සහ බලු පැටවුන්ගේ ආහාරවල මේද අන්තර්ගතය සහ කැලරි පාලනය කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, විශාල සුනඛයන් සහ බලු පැටවුන්ගේ යම් වෙළඳ නාමයක සූත්‍රයේ මේදය සහ කැලරි අඩුය. කුඩා සහ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ සුනඛයන් සඳහා, මෙය විශාල සුනඛයන් සඳහා හොඳ වර්ධන අනුපාතයක් සඳහා ඉඩ සලසයි.
බල්ලාගේ රස මනාපයන් අනුව සුනඛ ආහාර තෝරන්න
සුනඛ ආහාර තෝරාගැනීමේදී බල්ලන්ගේ රස මනාපය ද වැදගත්ම නිර්ණායකයකි. බල්ලන් සඳහා, වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ ආහාරයේ සුවඳයි, ඉන්පසු රසය සහ ධාන්‍යවල රසයයි. සත්ව ප්‍රෝටීන් ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කරන සුනඛ ආහාර වඩාත් රසවත් සුවඳක් ලබා ගනී. පැසුණු මස් නිෂ්පාදන වඩාත් ස්වාභාවික වන අතර එය සුනඛ ආහාරවල රසය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, සමහර ආනයනික සුනඛ ආහාර කුකුළු මස් පැසුණු ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයි.
ඊට අමතරව, සුනඛ ආහාර වර්ගයක් අනුභව කිරීමෙන් පසු සති 6-8ක් ඇතුළත අපට බල්ලාගේ සෞඛ්‍ය තත්ත්වය දැක ගත හැකිය, එය සුනඛ ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය විනිශ්චය කිරීමට වැදගත් දර්ශකයකි. සාමාන්‍ය අභිජනනය කරන්නෙකුට, වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට පහසුම දෙය නම් බල්ලාගේ ජීව ශක්තිය, ලොම් සහ මළපහයි. බල්ලන් ජවසම්පන්න සහ ක්‍රියාශීලී වන අතර, එයින් අදහස් කරන්නේ ආහාර ඕනෑ තරම් ශක්තිය ලබා දෙන බවයි. උසස් තත්ත්වයේ ඇමයිනෝ අම්ල සහ සමතුලිත මේද අම්ල ඔමේගා-6 සහ ඔමේගා-3 සම සහ හිසකෙස් ශක්තිමත් සහ දිලිසෙන බවට පත් කළ හැකි අතර, හිසේ කැක්කුම පෙනුම අඩු කළ හැකිය. මළපහ ඝන, දුඹුරු, මධ්‍යම තද සහ මෘදු තීරු වන අතර, හොඳ පෝෂක අවශෝෂණය සහ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ සෞඛ්‍යය ඇත.
පළ කිරීමේ කාලය: ජූනි-21-2023