සුරතල් කෑම වර්ග තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

සුරතල් ස්නැක්ස් පෝෂ්‍යදායී සහ රසවත් ය. ඔවුන්ට සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර රුචිය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට, පුහුණු කිරීමට සහාය වීමට සහ සුරතල් සතුන් සමඟ සබඳතාව වර්ධනය කිරීමට උපකාර කළ හැකිය. ඒවා සුරතල් හිමියන් සඳහා දෛනික අවශ්‍යතා වේ. නමුත් දැන් වෙළඳපොලේ බොහෝ වර්ගවල සුරතල් ස්නැක්ස් ඇති අතර විවිධ වර්ගයේ ස්නැක්ස් වල විවිධ ලක්ෂණ සහ ක්‍රියාකාරීත්වයන් ඇත. තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

17

බිස්කට් / පිෂ්ඨය

විශේෂාංග: බිස්කට් යනු ඉතා සුලභ බළලුන් සහ බල්ලන්ගේ කෙටි ආහාර වේ. ඒවා මිනිස්සු කන බිස්කට් වගේ. ඒවා සාමාන්‍යයෙන් පිෂ්ඨය සහ තෙල් මිශ්‍ර කළ මස් වලින් සාදා ඇත. ඒවා විවිධ රසයන්ගෙන් යුක්ත වන අතර මස් ස්නැක්ස් වලට වඩා දිරවීමට පහසුය.

බොහෝ අය සුරතල් සතුන් සඳහා ඩියෝඩ්‍රන්ට් බිස්කට් මිලදී ගනු ඇත, සුරතල් සතුන්ට ඔවුන්ගේ මුඛය පිරිසිදු කිරීමට සහ අසූචි ගඳ වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාර කිරීමට බලාපොරොත්තු වේ, නමුත් ඔවුන් සියල්ලන්ටම හොඳ ප්‍රතිඵල නොමැත. මීට අමතරව, බිස්කට් ස්නැක්වල යම් තද බවක් ඇත, එබැවින් පූස් පැටවුන් සහ බලු පැටවුන් ඒවා අනුභව කිරීමේදී ප්‍රවේශම් විය යුතුය.

මිලදී ගැනීමේ උපදෙස්: බොහෝ රසයන් සහ වර්ණ ඇත, සහ බොහෝ තේරීම් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, පිෂ්ඨය සහිත ස්නැක්ස් සර්ව භක්‍ෂක බල්ලන්ට හොඳයි, නමුත් මාංශ භක්ෂක බළලුන් සඳහා වඩාත් සුදුසු සුරතල් කෑම නොවේ.

18

ජර්කි

විශේෂාංග: Jerky සාමාන්යයෙන් වියලන ලද, විවිධ තෙතමනය අන්තර්ගතය, විවිධ වර්ග සහ හැඩයන්. වියළි මස් ස්නැක්ස් ප්‍රධාන වශයෙන් කුකුළු මස් ජර්කි වන අතර, පසුව හරක් මස්, තාරා සහ සමහර නරක නිෂ්පාදන, බළලුන් සහ බල්ලන් අතර වඩාත් ජනප්‍රිය වේ.

මිලදී ගැනීමේ උපදෙස්: අඩු ජල අන්තර්ගතයක් සහිත ජර්කි දිගු ආයු කාලයක් ඇත, නමුත් එය වඩා දුෂ්කර වන අතර නරක දත් ඇති සුරතල් සතුන් එය උත්සාහ කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය; ඉහළ ජල අන්තර්ගතයක් සහිත ජර්කි මෘදු වන අතර බොහෝ සුරතල් සතුන් සඳහා සුදුසු වේ, නමුත් එය අධික ලෙස ජලය නම් එය නරක් වීමට පහසු වේ, එබැවින් එය එක් වරක් වැඩිපුර මිල දී ගැනීමට සුදුසු නොවේ.

වියළි මස් ස්නැක්ස් සාමාන්‍යයෙන් පිරිසිදු මස් වලින් සාදා ඇත, නමුත් වියළීමෙන් පසු වර්ණය අඳුරු වන අතර ද්‍රව්‍ය වෙන්කර හඳුනා ගැනීම අපහසුය. එමනිසා, බොහෝ විට නොසැලකිලිමත් වෙළෙන්දෝ සිටිති, නරක් වූ, පරණ ඉතිරි වූ දේ භාවිතා කරන හෝ විවිධ ආකලන එකතු කරන, හොඳ ඒවා වෙන්කර හඳුනා ගැනීම දුෂ්කර ය. නරකයි, මිලදී ගැනීමේදී ප්රවේශම් වන්න.

19

ශීත කළ-වියළන ලද

විශේෂාංග: එය සාමාන්‍යයෙන් පිරිසිදු මස් වලින් සාදා ඇත, නැවුම් මස් භාවිතා කර, එය -40°C + රික්තක අයිස් විජලනයකදී වේගයෙන් කැටි කිරීමෙන් පසු වියලන ලද මස් කැට වලට සාදනු ලැබේ, එමඟින් මස්වල බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා රසවත් බව රඳවා ගත හැකිය. එහි ඉතා කුඩා තෙතමනයක් අඩංගු වේ, ආකලන අඩංගු නොවේ, හැපෙනසුළු රසයක් ඇත, ජලය එකතු කිරීමෙන් පසු ඉක්මනින් එහි නැවුම් තත්ත්වයට ආපසු යා හැක. දැනට වෙළඳපොලේ ප්‍රධාන වශයෙන් ශීත කළ වියලන ලද කුකුල් මස්, හරක් මස්, තාරා, සැමන්, කෝඩ් සහ ෆ්‍රීස්-ඩ්‍රයිඩ් ඔෆල් වන අතර බොහෝ ප්‍රභේද ඇත.

මිලදී ගැනීමේ උපදෙස්: පිරිසිදු මස් නිෂ්පාදන දිරවීමට සහ අවශෝෂණය කිරීමට පහසු වන අතර පෝෂණ අන්තර්ගතය දැනට පවතින සියලුම මස් සැකසුම් ක්‍රම අතරින් හොඳම සංරක්ෂණය වේ. එහි ශුන්‍ය ආකලන ඇති අතර බළලුන් සහ බල්ලන් වැනි මස් කන සුරතල් සතුන් සඳහා වඩාත්ම සුදුසු කෙටි කෑම වේ. වියළි ආහාරයට ගත් විට එය හැපෙනසුළු වන අතර ජලයේ පොඟවා ගැනීමෙන් පසු මස් මෘදු හා සිනිඳුයි. බොහෝ සුරතල් සතුන් සඳහා සුදුසු ජලය පානය කිරීමට බළලුන් සහ බල්ලන් පෙළඹවිය හැක.

ශීත කළ වියළන ලද ස්නැක්ස් වල තෙතමනය අන්තර්ගතය ඉතා කුඩා වන අතර හොඳ තත්ත්වයේ ශීත කළ වියළන ලද ස්නැක්ස් වල තෙතමනය අන්තර්ගතය 2% ක් පමණ වේ. රසය සහතික කිරීම සඳහා, කුඩා ස්වාධීන පැකේජයක් තෝරා ගැනීම හෝ මුද්‍රා තැබීමේ පටියක් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, එය සනීපාරක්ෂක සහ තෙතමනය සනාථ වන අතර එය සිදු කිරීමටද පහසුය.

ශීත කළ වියළන ලද කෙටි ආහාරවල මිල සාපේක්ෂ වශයෙන් ඉහළ ය, එබැවින් වෙළෙන්දෝ විශාල ලාභයක් ලබා ගැනීම සඳහා බොහෝ විට ව්‍යාජ ශීත කළ වියළි කෙටි ආහාර සඳහා වියළි මස් භාවිතා කරති. ජරාව සවල කරන්නන් ඒවා වෙන්කර හඳුනා ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. පළමුව, ශීත කළ වියලන ලද මස් වල වර්ණය සැහැල්ලු ය, අමුද්රව්යවල ස්වභාවික වර්ණයට සමීප වේ;

දෙවනුව, ශීත කළ වියලන ලද මස්වල තෙතමනය වියළි මස් වලට වඩා බෙහෙවින් අඩු වන අතර එය වඩා සැහැල්ලු ය. එය වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට පහසුම සහ රළු මාර්ගය එය ඇණ ගැසීමයි. වියලන ලද මස් වඩා ප්‍රත්‍යස්ථ වන අතර තද කළ විට තද බවක් දැනේ, නමුත් ශීත කළ වියලන ලද නිෂ්පාදන ඉතා හැපෙනසුළු වන අතර ඇණ ගැසූ විට කුඩු වේ (මෙම හඳුනාගැනීමේ ක්‍රමය නිර්දේශ නොකරයි).

20

කිරි නිෂ්පාදන

විශේෂාංග: නැවුම් කිරි, එළු කිරි, කිරි පෙති, චීස් කූරු සහ කිරි පුඩිං වැනි කෙටි කෑම වර්ග සියල්ලම කිරි නිෂ්පාදන වේ. ඒවායේ ප්‍රෝටීන්, ලැක්ටෝස් සහ වෙනත් බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වන අතර ඒවා සුරතල් සතුන්ගේ වර්ධනයට හා සංවර්ධනයට විශාල ප්‍රයෝජන වේ. චීස් වැනි කෙටි ආහාර බල්ලාගේ බඩ නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර බළලුන්ට ද මධ්‍යස්ථව යෝගට් පානය කළ හැකිය.

මිලදී ගැනීමේ යෝජනාව: එය මාස 2 කට පෙර කුඩා කිරි බල්ලන් සහ බළලුන් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. වැඩිහිටි බළලුන් සහ බල්ලන් තවදුරටත් ඔවුන්ගේ බඩවැල්වල ලැක්ටෝස් හයිඩ්‍රොලේස් ස්‍රාවය නොකරයි. මෙම අවස්ථාවේදී, නැවුම් කිරි සහ එළු කිරි නිෂ්පාදන විශාල ප්‍රමාණයක් පෝෂණය කිරීම සුරතල් සතුන්ගේ ලැක්ටෝස් නොඉවසීම ඇති කරයි. වායුව, පාචනය ඇති කරයි.

හපන / දන්ත පිරිසිදු කිරීම

විශේෂාංග: චුවිං ස්නැක්ස් සාමාන්යයෙන් ඌරු හම්වලින් හෝ එළකිරි වලින් සාදා ඇත. සුරතල් සතුන් සඳහා ඔවුන්ගේ දත් ඇඹරීමට සහ කාලය විනාශ කිරීමට ඒවා විශේෂයෙන් සාදා ඇත. සුරතල් සතුන්ගේ චුවිංගීමේ හැකියාව ව්‍යායාම කිරීමට, දත් පිරිසිදු කිරීමට සහ දන්ත කැල්කියුලස් වැළැක්වීමට ඔවුන්ට උපකාර කළ හැකිය. සාමාන්‍යයෙන් කෘත්‍රිම සහ සාපේක්‍ෂව අමාරු, හෝ සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීම සඳහා මස් රසය එක් කිරීම, නැතහොත් දුර්ගන්ධනය කිරීමේ අරමුණ සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා මින්ට් රසය එක් කිරීම වැනි දත් පිරිසිදු කිරීමේ ස්නැක්ස් කිහිපයක් ද ඇත.

මිලදී ගැනීමේ උපදෙස්: බොහෝ වර්ග සහ හුරුබුහුටි හැඩ ඇත. ඒවා සුලු කෑම වලට වඩා සුරතල් සතුන් සඳහා සෙල්ලම් බඩු වැනි ය. තෝරාගැනීමේදී සුරතල් සතාගේ ප්‍රමාණය අනුව චුවින් ප්‍රමාණය තීරණය කළ යුතුය. ඉතා කුඩා චුවින් සුරතල් සතුන් විසින් ගිල දැමීමට පහසුය.

21

ටින් කළ ආහාර

විශේෂාංග: බළලුන් සහ බල්ලන් සඳහා ටින් කළ ආහාර මිනිසුන් සඳහා ටින් කළ ආහාර වලට සමාන වේ. එය සාමාන්‍යයෙන් මස් මත පදනම් වන අතර සමහර ධාන්‍ය සහ අපවිත්‍ර එයට එකතු වේ. බළලුන් සහ බල්ලන් ජලය පානය කිරීමට අකමැති තත්ත්වය සමනය කළ හැකි ජල අන්තර්ගතය ඉහළයි. කෙසේ වෙතත්, කෙටි ආහාරයක් ලෙස ටින් කළ ආහාරවල රසය වැඩි අවධානයක් යොමු කරනු ඇති අතර, සමහර ව්‍යාපාර රසකාරක බව වැඩි කිරීම සඳහා ආහාර ආකර්ශක එකතු කරයි. ටින් කළ සුරතල් ආහාර වර්ග බොහොමයක් ඇත, ඒවායින් බොහොමයක් කුකුල් මස්, හරක් මස්, තාරා සහ මාළු.

22

මිලදී ගැනීමේ උපදෙස්: ටින් කළ ස්නැක්ස්වල ශක්තිය සහ ප්‍රෝටීන් අධික වන අතර, ඒවා පහසුවෙන් අජීර්ණයට හේතු විය හැකි බැවින්, මාස 4ට අඩු පූස් පැටවුන් සහ බලු පැටවුන් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි. බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය බළලුන් සහ බල්ලන් ද ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතුය. මීට අමතරව, සෑම විටම මස් වර්ගයක් පමණක් තෝරා නොගන්න, සියලු වර්ගවල මස් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය. ටින් කළ ආහාර ඉතා ඉහළ තෙතමනයක් ඇති අතර විවෘත කිරීමෙන් පසු ඉක්මනින් නරක් වනු ඇත, එබැවින් එය හැකි ඉක්මනින් ආහාරයට ගත යුතුය. ටින් කළ බළලුන් සහ සුනඛ ආහාර විශ්වීය නොවන අතර වෙන වෙනම මිලදී ගත යුතුය.

සාමාන්‍යයෙන් කතා කරන්නේ නම්, කිරි බළලුන් සහ බල්ලන් සහිත අසූචි සවලන්ට කුඩා දරුවන්ට ඔවුන්ගේ පෝෂණයට උපකාර කිරීම සඳහා කිරි නිෂ්පාදන කිහිපයක් මිලදී ගත හැකිය. මදක් වයසින් වැඩි අයට ටින් කළ ආහාර, ජර්කි ස්නැක්ස්, හොඳ දත් ඇති ජර්කි, නරක දත් ඇති අය ටින් කළ ආහාර තෝරා ගත හැකිය;

ඔබට විශේෂ අවශ්‍යතා තිබේ නම්, ඔබට ක්‍රියාකාරී ස්නැක්ස් තෝරාගත හැක; ශීත කළ වියළන ලද ස්නැක්ස් වඩාත් බහුකාර්ය, හැපෙනසුළු හෝ ටෙන්ඩර් වන අතර, පරිපූර්ණ පෝෂණය රඳවා තබා ගැනීම සහ ශක්තිමත් රසවත් බව, බොහෝ වයස්වල සුරතල් සතුන් සඳහා සුදුසු වේ. කරදරවලින් බේරීමට අවශ්‍ය අසූචි සවලුන්ට මෙම වර්ගයේ කෙටි කෑම කෙලින්ම තෝරා ගත හැකිය.

වෙළඳපොලේ බොහෝ වර්ගවල සුරතල් කෑම වර්ග තිබේ, ඒ සෑම එකක්ම එහි වාසි සහ අවාසි ඇත. ෂිට්-සවල් කිරීමේ නිලධාරියෙකු තෝරා ගැනීමේදී, ඔබ ඔබේම බළලුන්ගේ සහ බල්ලන්ගේ සැබෑ තත්වයෙන් ඉදිරියට යා යුතුය. පෝෂණය සහ සෞඛ්‍යය සහතික කිරීමේ පදනම මත, ඔබ සාමාන්‍යකරණය කර අන්ධ ලෙස මිල දී නොගත යුතුය.

23


පසු කාලය: මාර්තු-21-2023