සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරවල රසවත් බව වැදගත්ද, නැතහොත් පෝෂණය වඩා වැදගත්ද?

2

සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරවල රසවත් බව වැදගත් වේ, නමුත් සුරතල් ආහාරවල පෝෂණ අවශ්‍යතා පළමුව පැමිණේ, කෙසේ වෙතත්, රසයට වඩා පෝෂණය අවධාරණය කිරීම රසය (හෝ රසකාරක බව) අදාළ නොවන බව අදහස් නොවේ. ලෝකයේ වඩාත්ම පෝෂ්‍යදායී ආහාර ඔබේ බල්ලා හෝ බළලා එය අනුභව නොකළහොත් ඔබට කිසිම යහපතක් සිදු නොවේ.

ප්‍රමුඛ පෙළේ සුරතල් කර්මාන්ත පර්යේෂණ ආයතනයක් විසින් සම්පාදනය කරන ලද සහ Petfood Industry සඟරාවේ වාර්තා කරන ලද විකුණුම් සංඛ්‍යාවලට අනුව යථාර්ථය: එක්සත් ජනපදයේ බල්ලන් සහ බළලුන් කුකුල් මස් රසැති කිබල් සහ ටින් කළ ආහාර වලට ප්‍රිය කරන බව පෙනේ, අවම වශයෙන් ඔවුන්ගේ අයිතිකරුවන් බොහෝ විට මිලදී ගන්නා රසය එයයි.

එක්සත් ජනපදය පුරා ඇති ඔබේ දේශීය සුරතල් ගබඩාවේ ආහාර අන්තරාලයේ, සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර රස මොනවාද යන්න පිළිබඳව ඔබට කුතුහලයක් ඇති කළ හැකි ටින් කළ ආහාරවල විවිධ වර්ග සහ රසයන් දුසිම් ගණනක් ඇත.

ගබඩා රාක්කවල විවිධත්වය සමඟ, ඔබ මිලදී ගත යුතු දේ තීරණය කරන්නේ කෙසේද? සුරතල් ආහාර සමාගම් ඔවුන් විසින් සාදනු ලබන රසකාරක විවිධත්වය තීරණය කරන්නේ කෙසේද?

සුරතල් ආහාර සමාගම් පෝෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලීම මත පදනම්ව තෝරා ගන්නා අතර, සවලුන් අවශ්‍යතා සහ අමුද්‍රව්‍යවලට ප්‍රමුඛත්වය දෙන බව දියමන්ති සුරතල් ආහාර සඳහා මෙහෙයුම් උප සභාපති මාර්ක් බ්‍රින්ක්මන් පැවසීය. “අපි සෑම විටම මිනිස් ආහාර වැනි අදාළ කාණ්ඩවල ප්‍රවණතා දෙස බලා සිටින අතර, ඔවුන් සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරවලට හඳුන්වා දීමේ ක්‍රම සොයමින් සිටිමු. උදාහරණයක් ලෙස, Omega-3 මේද අම්ල, Glucosamine සහ Chondroitin, Probiotics, රෝස් කරන ලද හෝ දුම් දමන ලද මස් වර්ග සියල්ලම අපගේ සුරතල් ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීමට හැකි වී ඇති මානව ආහාරවල සංකල්ප වේ.

3

පෝෂණ අවශ්‍යතා පළමුව පැමිණේ

ඩයමන්ඩ් පෙට් ෆුඩ්ස් හි සත්ව පෝෂණවේදීන් සහ පශු වෛද්‍යවරුන් බල්ලන් සහ බළලුන් සඳහා ආහාර සැකසීමේදී ඔවුන්ගේ ප්‍රමුඛතාවය වන්නේ රසය නොව පෝෂණයයි. "ආහාර දිරවීමේ හෝ රසකාරක කාරක වැනි බොහෝ රසය වැඩි දියුණු කරන ආකලන, සූත්‍රයට සීමිත පෝෂණ අගයක් සපයන තවත් ආහාරයක් තෝරා ගැනීමට සුරතල් සතුන් පොළඹවා ගැනීමට භාවිතා කරයි," බ්‍රින්ක්මන් පැවසීය. "ඒවා මිල අධිකයි, සුරතල් දෙමාපියන් සුරතල් ආහාර සඳහා ගෙවන මිලට එකතු කරනවා." කෙසේ වෙතත්, රසයට වඩා පෝෂණය අවධාරණය කිරීම රසය අදහස් නොවේ (හෝ රසවත් බව) වැදගත් නොවේ. ලෝකයේ වඩාත්ම පෝෂ්‍යදායී ආහාර ඔබේ බල්ලා හෝ බළලා එය අනුභව නොකළහොත් ඔබට කිසිම යහපතක් සිදු නොවේ.

බල්ලන්ට සහ බළලුන්ට රස දැනීමක් තිබේද?

මිනිසුන්ට රස අංකුර 9,000 ක් ඇති අතර, දළ වශයෙන් බල්ලන් 1,700 ක් සහ බළලුන් 470 ක් ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ බල්ලන්ට සහ බළලුන්ට අපගේ රසයට වඩා බොහෝ දුර්වල රසයක් ඇති බවයි. අපි එසේ නොකරන අතර, බල්ලන් සහ බළලුන්ට ආහාර සහ ජලය පවා රස බැලීමට විශේෂ රස අංකුර තිබේ. බල්ලන්ට රස අංකුර පොදු කණ්ඩායම් හතරක් ඇත (පැණි, ඇඹුල්, ලුණු සහ කටුක). බළලුන්ට, ඊට වෙනස්ව, රසකැවිලි රස විඳිය නොහැක, නමුත් ඔවුන්ට අපට නොහැකි දේ රස විඳිය හැකිය, ඇඩිනොසීන් ට්‍රයිපොස්පේට් (Atp) වැනි, සජීවී සෛලවලට ශක්තිය සපයන සහ මස්වල පැවැත්ම සලකුණු කරන සංයෝගයකි.

4

සමහර විට "මුඛ ෆීල්" ලෙස හඳුන්වන ආහාරවල සුවඳ සහ වයනය බල්ලන්ගේ සහ බළලුන්ගේ රස දැනීමටද බලපායි. ඇත්ත වශයෙන්ම, දේවල් රස බැලීමේ අපගේ හැකියාවෙන් සියයට 70 සිට 75 දක්වා ප්‍රමාණයක් පැමිණෙන්නේ අපගේ සුවඳ පිළිබඳ හැඟීමෙනි, එය රසය නිර්මාණය කරන රසය සහ සුවඳ සංයෝජනය වේ. (ඔබට තවත් ආහාරයක් ගන්නා විට ඔබේ නාසය වසා ගැනීමෙන් මෙම සංකල්පය පරීක්ෂා කළ හැකිය. ඔබ ඔබේ නාසය වසාගත් විට, ඔබට ආහාර රස බැලීමට හැකිද?)

රසකාරක පරීක්ෂාවේ සිට පාරිභෝගික පර්යේෂණ දක්වා

දශක ගණනාවක් තිස්සේ,සුරතල් ආහාර නිෂ්පාදකයින්බල්ලෙකු හෝ බළලෙකු කැමති කුමන ආහාරද යන්න තීරණය කිරීමට පාත්‍ර දෙකේ රසකාරක පරීක්ෂණය භාවිතා කර ඇත. මෙම පරීක්ෂණ අතරතුර, සුරතල් සතුන්ට විවිධ ආහාර අඩංගු ආහාර භාජන දෙකක් ලබා දෙනු ඇත. පර්යේෂකයන් සඳහන් කළේ බල්ලා හෝ බළලා මුලින්ම අනුභව කළේ කුමන පාත්‍රයද සහ ඔවුන් එක් එක් ආහාරයෙන් කොපමණ ප්‍රමාණයක් අනුභව කළේද යන්නයි.

5

වැඩි වැඩියෙන් සුරතල් ආහාර සමාගම් දැන් රසකාරක පරීක්ෂණ සිට පාරිභෝගික පර්යේෂණ දක්වා ගමන් කරයි. පාරිභෝගික අධ්‍යයනයක දී, සුරතල් සතුන්ට දින දෙකක් සඳහා එක් ආහාරයක් ලබා දෙන ලදී, ඉන් පසු දිනක් ප්‍රබෝධමත් රස ආහාර වේලක්, දින දෙකක් සඳහා තවත් ආහාරයක් ලබා දෙන ලදී. එක් එක් ආහාර පරිභෝජනය මැනීම සහ සසඳන්න. Brinkmann පැහැදිලි කළේ පරිභෝජන අධ්‍යයනය සත්ව අභිරුචිවලට වඩා ආහාර සඳහා සතුන්ගේ පිළිගැනීම මැනීමට වඩාත් විශ්වාසදායක ක්‍රමයක් බවයි. රසවත් අධ්‍යයනය යනු අලෙවිකරණ හිමිකම් උත්පාදනය කිරීමට භාවිතා කරන සිල්ලර වෙළඳසැල් සංකල්පයකි. මිනිසුන් ක්‍රමක්‍රමයෙන් ස්වභාවික ආහාර වෙත යොමු වන විට, ඒවායින් බොහොමයක් කුණු කෑම තරම් රසවත් නොවන බැවින්, අලෙවිකරණ ප්‍රකාශයන්හි "වඩා හොඳ රසය" සඳහා ඔවුන් ගොදුරු නොවේ.

සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරවල රසවත් බව සැමවිටම සංකීර්ණ විද්‍යාවක් වී ඇත. පවුලේ සාමාජිකයන් සංකීර්ණ වී ඇති පරිදි ඇමරිකානුවන් සුරතල් සතුන් දකින ආකාරයෙහි වෙනස්කම්සුරතල් ආහාර නිෂ්පාදනයසහ අලෙවිකරණය. අවසානයේ සුරතල් ආහාර නිෂ්පාදකයින් ඔබේ බල්ලාට සහ බළලාට පමණක් නොව ඔබටත් ආයාචනා කරන නිෂ්පාදන නිර්මාණය කරන්නේ එබැවිනි.

6


පසු කාලය: අප්රේල්-25-2023